برطمان طحينة من بذور السمسم الطازجة - كيلو

الطحينة هي عبارة عن معجون مصنوع من بذور السمسم المحمصة والمطحونة وتعتبر من المكونات الأساسية في المطبخ الشرقي والعربي و قوامها الكريمي ونكهتها المميزة مما يجعلها إضافة مثالية للعديد من الأطباق والمقبلات والحمص والسلطات والأطباق الشرقية عامةً بالإضافة إلى أنه مكون أساسي في الحلاوة الطحينية، يمكنك استخدام عبوة كيلو طحينة ضمن كافة الاطباق في المطبخ وتحضير وصفات لذيذة ومتنوعة، وتجربة مختلف الوصفات واكتشاف مذاق جديد بنكهة فلسطينية

استخدامات الطحينة في المطبخ

1. يمكن استخدام الطحينة لإعداد صلصات مثل صلصة الطحينة التقليدية، يمكن تذويب الطحينة بالماء ومزجها بالليمون والثوم والزيت والملح للحصول على صلصة شهية تستخدم كصلصة للسلطات أو العلوش مثل المتبل والفتوش.
2. يعتبر تحضير الحمصية باستخدام الطحينة من الوصفات الشهيرة واللذيذة. يتم خلط الحمص المسلوق مع الطحينة والثوم وعصير الليمون والتوابل للحصول على حمصية متناولة مع الخبز المحمص.
3. يمكن استخدام الطحينة فى إعداد المعجنات والحلويات. يمكن إضافة الطحينة إلى عجينة الكعك والبسكويت لإضفاء نكهة مميزة وقوام لطيف. كما يمكن استخدام الطحينة في اعداد الحلويات مثل الحلاوة الطحينية والكعك بالطحينة.
4. يعد استخدام الطحينة فى إعداد صلصة الشاورما من الاستخدامات الشهيرة. يمكن مزج الطحينة مع اللبن الزبادي وعصير الليمون والثوم والتوابل للحصول على صلصة لذيذة ترافق اللحوم المشوية.
5. يمكن استخدام الطحينة في تحضير مربى الطحينة، حيث يتم خلط الطحينة مع السكر وماء الورد للحصول على مربى لذيذ يمكن تناوله على الخبز أو استخدامه في تحضير الحلويات.

اكتشف مذاق الطهي الرائع مع عبوة تزن كيلو طحينة ذات جودة عالية من متجر الأرض السعودية عبر الطلب اون لاين مباشرة والاستمتاع بتحضير وصفات لذيذة تثير الشهية.